Супа от охлюви

Супа от охлюви Лакомник
Супа от охлюви
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
6
Автор
Петя Василева, Варна
Лакомник Необходими продукти

1 кг охлюви
1 глава лук
5-6 стръка пресен джоджен
1 връзка лапад
1 ч.ч. фиде
1/2 ч.ч. ориз
4 с.л. олио
1 с.л. червен пипер
сол на вкус
лют червен пипер (по желание) 

Начин на приготвянe

Сложете тенджера с вода на котлона. Възварете я. Пуснете охлювите във врящата вода. Сварете охлювите. Нарежете на ситно лука, джоджена и лапада. Добавете ги към охлювите. Прибавете олиото, ориза и фидето. Подправете със сол, червен пипер и щипка лют червен пипер.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц