Студена супа от зеле с ориз

Студена супа от зеле с ориз Лакомник
Студена супа от зеле с ориз
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 малка кисела зелка

2 стрък праз

1 к.ч. ориз

олио

1 с.л. брашно

1 ч.л. червен пипер

оцет

чубрица

Начин на приготвянe

Зелката се нарязва на  тънки ивици, залива се с 2 л вода и се вари до омекване. Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината. Прибавят се брашното и червеният пипер и се оставя да се позапържи, като се разбърква непрекъснато. Запръжката се изсипва при зелето, прибавя се оризът и супата се доварява. Поднася се студена, подправена с чубрица и оцет.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц