Студена салата със спагети

Лакомник

Рецепти

Салати

Студена салата със спагети

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

250 г тънка паста (спагети, талятели)

За салатата:

500 г китайско зеле, нарязано

1⁄2 краставица, нарязана на ленти

2 моркова, настъргани

1⁄3 ч.ч. лук, нарязан на ленти

1⁄3 ч.ч. магданоз, наситнен

1⁄4 ч.ч. счукани печени фъстъци

За дресинга:

2⁄3 ч.ч. готов фъстъчен сос (от китайския щанд)

2 с.л. ябълков оцет

2 с.л. вода

1 ч.л. чесън, наситнен

Начин на приготвянe

Сипете вода в тенджера и сложете сол и зехтин, за да сварите пастата. Когато кипне, добавете пастата и гответе според указанията на опаковката (около 10 минути). Отцедете пастата и я изплакнете в цедката със студена вода. Отцедете.

Докато се вари пастата, смесете съставките за дресинга. Добавете зелето, краставицата, морковите, лука и магданоза. Добавете и охладената паста и разбъркайте добре. При сервиране поръсете с фъстъците.