Сладкиш с ябълки

Лакомник

Читателят готви

Сладкиш с ябълки

Приготвяне

1 час

Порции

Автор

Диана Колева

Необходими продукти

4 яйца
2 ч.ч. захар
5 ябълки, нарязани на малки кубчета
1 ч.ч. олио
1 с.л. оцет
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.л. лимонена киселина
2 с.л. какао на прах
7 с.л. брашно
1 к.ч. начукани на ситно орехи
1 пакетче ванилия

Начин на приготвянe

Яйцата и захарта се разбиват с миксер, прибавят се олиото, оцетът, содата, ванилията, лимонената киселина, какаото и брашното. Към тази смес се прибавят ябълките и орехите. Готовата смес се изсипва във форма за кекс или малка тавичка, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се в предварително загрята фурна до 250°С. След изпичане се обръща върху тортена чиния и се поръсва с пудра захар.