Скумрия с гъби и домати

Скумрия с гъби и домати Лакомник

Бързо и апетитно предложение за вечеря

Скумрия с гъби и домати
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 скумрии

50 г масло

250 г гъби

2 лимона

връзка копър

сол

черен пипер

100 мл бяло вино

3 домата

50 мл посолена вода

3 кисели краставички

 

Начин на приготвянe

Почистената риба се измива, почиства, посолява се и се оставя да престои 30 минути. Нарежда се в тавичка и се залива със следния сос: нарязаните гъби се изпържват в масло. Прибавят се ситно нарязания копър, настърганите домати, черен пипер, лимоновия сок, бялото вино. Пече се във фурна 20 минути. Рибата се поднася с гарнитура по желание.

Още по темата
Още по темата
Скумрия със зеленчуци
Рибата се почиства и разрязва. Подправя се със сол, черен пипер и други подправки по желание. Всяка скумрия се пълни с нарязания лук, морков и настърганите домати....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц