Свинско с манго

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Свинско с манго

Приготвяне

50 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500 г свинско филе

1 ч.ч. манго, пюрирано

2 с.л. кафява захар

3 ск. чесън

1/4 ч.л. черен пипер

1/2 ч.л. сол

4-6 парчета прошуто (или друго филе)

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 220 градуса. Намаслете тавичка. Увийте филетата в парчетата прошуто и ги сложете в тавичката. Пюрирайте захарта, чесъна, пипера и мангото и посолете на вкус. Сипете сместа върху филетата. Намалете температурата на 150 градуса и печете докато месото стане кафяво. Покрийте с фолио и продължете готвенето още половин час.