Свинско с домати

 Нарязаното на порционни парчета месо се изпържва. Прави се запръжка от дребно нарязания лук, брашното и червения пипер. Разрежда се и се посолява. Връща се месото и се вари на слаб огън до омекване. Прибавят се обелените, еднакви по големина домати, захарта и черният пипер. Ястието се пече до готовност. Поднася се поръсено с магданоза.