Свинско месо в желе
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Обезкостете месото го нарежете на парчета около 50 г. Сварете свинските крачета в голямо количество вода, около 2 л. Прибавете месото и го варете до полуготовност.
Обикновено в желе се консервира говеждо или телешко месо, но може да се консервира също свинско или овнешко месо. Във всеки буркан сложете около 3 зърна черен пипер и 1 дафинов лист и наредете отгоре плътно месото. Залейте с бульона да покрие месото, затворете и стерилизирайте за 2 часа.
* По същия начин може да консервирате и телешко месо.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
