Руска зимна салата

Лакомник

Рецепти

Салати

Руска зимна салата

Приготвяне

40 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

200 г сладко цвекло

2 картофа

1 кисела краставица

100 кисело зеле

2 моркова

150 г зрял италиански боб от консерва

1 глава лук

2 с.л. олио

сол и пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете и нарежете на малки кубчета цвеклото, картофите и морковите. Нарежете и краставиците и лука. Сложете свареното зеле, нарязано на ситно и боба при останалите зеленчуци. Сложете олио и сол на вкус.