Риба тон в портокалова вода
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Накиснете стафидите в топла вода и прибавете портокаловата вода, като ги оставите докато набъбнат. През това време почистете чушките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте зехтин и запържете чушките за около 2 минути. Покрийте с капак, намалете температурата и ги задушете докато омекнат напълно. Подправете със сол, черен пипер и захар. Изцедете водата от стафидите и ги прибавете към чушките, заедно със ситно нарязаните домати, босилек, кориандър и лимона. Разбъркайте добре за около 2-3 минути и ги оставете да се охладят. Загрейте зехтин на силен огън и запържете рибата за 2 минути от всяка страна. Сервирайте я с гарнитурата от чушките и украсете с копъра.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
