Пудинг от моркови и извара

Пудинг от моркови и извара Лакомник
Пудинг от моркови и извара
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г моркови

1 ч.ч. мляко

1 ч.ч. ориз

3 яйца

4 с.л. захар

200 г извара

60 г масло

Начин на приготвянe

Морковите се изчистват и се настъргват на едро ренде. Задушават се с масло и

малко вода до омекване. Измитият ориз се сварява с млякото. Изварата се разбърква със захарта и жълтъците. Задушените моркови, оризът и изварата се   смесват и внимателно се добавят разбитите на пяна белтъци. Сместа се изсипва в намаслена и наръсена с галета форма за печене. Отгоре се поставят парченца масло и пудингът се пече в умерена фурна.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц