Лесно и свежо предложение за десерт
Необходими продукти Настържете портокаловите кори и изцедете портокалите. Сложете портокаловия сок да заври. Към него добавете 1 с.л. захар и ги варете заедно около 5 мин,, докато сиропът се сгъсти. Оставете го да се охлади. Разбийте размекнатото масло със захарта с миксер, докато станат на гладък крем. Добавете настърганите портокалови кори. Към маслената смес прибавете яйцата последователно (едно по едно) при непрекъснато бъркане. Накрая добавете и брашното, смесено с бакпулвера и солта. Бъркайте до получаване на еднородна маса. Разпределете тестото в намаслена и набрашнена форма за кекс. Изпечете в загрята предварително умерена фурна до готовност. Извадете охладения кекс от формата, залейте го с портокаловия сироп. Изстиналият кекс поръсете с пудра захар по желание.
