И младите жени се разболяват заради вредните мазнини и добавки
Млади жени, които приемат голямо количество от определени мазнини и добавки, са по-склонни към образуване на рак на гърдата, показва ново проучване на специалисти от Харвард. Това е първото изследване, което свързва определен тип храна с образуването на рак. Става въпрос са полуфабрикатите, които са пълни с ненаситени мазнини и голям брой изкуствени добавки – т.нар. Е-та.
Предишните изследвания се съсредоточаваха върху жените в менопауза, при които не се открива връзка между храненето и болестта. Настоящото проучване е направено сред 90 000 жени пред климактериум в продължение на осем години.
Резултатите от проучването на хранителните навици на показва, че не количеството, а видът мазнини, които се поемат, са отговорни за появата на рак.
Мазните меса, мазнините от полуфабрикатите и промишлените мазнини са тези, които благоприятстват образуването на злокачествени образувания. За разлика от тях, ненаситените мазнини са жизненонеобходими за правилното протичане на процесите в организма.
При хора, които консумират големи количества промишлени мазнини, рискът от образуване на рак се повишава с 54%. Все още е не е ясен механизмът, по който тези мазнини повишават риска от рак на гърдата, но се предполага, че натрупването им в организма повишава секрецията на хормони, които може да предизвикат рак. За това не са застраховани дори младите дами.
