Пиле по средиземноморски

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пиле по средиземноморски

Приготвяне

5 часа

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

800 г тиква, нарязана на кубчета

450 г пилешко месо, нарязано на кубчета

1 червена чушка, нарязана на кубчета

1/2 ч.ч. доматена салца

150 г домати от консерва, нарязани на кубчета

1/4 ч.ч. стафиди

1/2 ч.л. кимион

1/2 ч.л. намачкан чесън

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. канела

450 г нахут от консерва

1/4 ч.ч. магданоз, наситнен

Начин на приготвянe

Смесете всички съставки освен нахута и магданоза в голям тиган. Покрийте го и гответе на средно силен огън 4-5 часа, докато са готови зеленчуците. Добавете накрая магданоза и нахута.