Пикантна доматена супа с боб

Пикантна доматена супа с боб Лакомник

Полезно и леко хапване за вечеря само за 40 минути

Пикантна доматена супа с боб
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
5
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

40 мл олио

2 глави лук

500 г доматено пюре

2 ч.л. лют пипер

сол на вкус

500 г боб от консерва

500 мл телешки бульон

50 г магданоз

Начин на приготвянe

Нарежете на ситно лука и го запържете в загрятото олио до златисто. Прибавете доматеното пюре и лютия пипер. Добавете изцедения боб и задушете за 20 минути без капак. Залейте с горещия бульон, като трябва да се получи гъста супа. При необходимост може да добавите брашно за да сгъстите. Подправете на вкус и сервирайте като поръсите с магданоза.

Още по темата
Още по темата
Доматена супа с риба
Загрейте маслото, добавете ситно нарязания магданоз и лук. Задушете за 5 минути, прибавете пасирания чесън, червен пипер и задушете за още 2 минути. Добавете...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц