Палачинки със сирене
Лесни и апетитни палачинки за разнообразна закуска
Приготвяне
60 мин
Порции
12
Необходими продукти Начин на приготвянe
В дълбока купа смесете брашното, солта, яйцата и млякото. Разбъркайте енергично с миксер до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане добавете и газираната вода. Загрейте олиото и изсипете 1 черпак от сместа. Когато палачинката се запече от едната страна я обърнете и я изпечете и от другата. Можете да приготвите около 10-12 палачинки. За да направите плънката, е нужно първо да разбиете белтъците на пяна с 1 щипка сол. В друг съд разбийте жълтъците със захарта и поръсете натрошеното сирене. Изчистете копъра от дръжките, нарежете го на много ситно и го добавете към сиренето. След това изсипете белтъците и разбъркайте. С така приготвената смес намажете палачинките и ги навийте на руло.
Още по темата
Смесете всички продукти за палачинките, като при необходимост може да добавите допълнително прясно мляко, разбийте добре и оставете да престои. Изпържете палачинките...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
