Ориз с броколи и фъстъци

Лакомник

Рецепти

Вегетариански

Ориз с броколи и фъстъци

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

250 г ориз

1 с.л. олио

1/4 ч.л. горчица

2 с.л. фъстъци

лют пипер на вкус

1 глава лук

400 г зеле

300 г броколи

сол на вкус

2 щипки куркума

2 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвянe

Сварете ориза в подсолена вода, загрейте маслото, прибавете горчицата, ситно счуканите орехи и гответе за 1-2 минути. Прибавете ситно нарязания лук, лют пипер, задушете до готовност на лука. Прибавете ситно нарязаното зеле и броколи. Подправете на вкус, гответе докато омекнат, прибавете ориза, лимоновия сок и разбъркайте добре.