Новогодишна пита
Приготвяне
2 часа
Порции
10
Необходими продукти Начин на приготвянe
Натрошената мая се размива в малко хладка вода със солта и захарта и се оставя да шупне.
В пресятото брашно се прави кладенче и се изсипват маята, олиото, яйцата и киселото мляко с разтворената сода.
Омесва се тесто, покрива се с кърпа и се оставя на топло да втаса. След като удвои обема си, се оформя на пита и се намазва с разбит жълтък.
Пече се в умерена фурна около 50 минути.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
