Мусака от тиквички

Мусака от тиквички Лакомник
Мусака от тиквички
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
4
Автор
Елена Иванова, Варна
Лакомник Необходими продукти

3-4 тиквички
олио
1 глава лук
1 к.ч. ориз
1 к.ч. домати от консерва/доматен сок
1-2 моркова
сол
черен пипер
копър
червен пипер
вода

Начин на приготвянe

Нарязваме тиквичките на кръгчета и ги изпържваме. Запържваме лука и последователно добавяме морковите, ориза, доматите, подправките и вода. Оставяме плънката да покъкри на котлона. През това време нареждаме половината от вече изпържените тиквички на дъното на тавичка. Когато плънката е готова, я изсипваме върху тях. Отгоре нареждаме останалите пържени тиквички. Печем в предварително загрята фурна до готовност. По желание може да се приготви заливка от 2 яйца, 2 с.л. брашно и 1/2 кофичка кисело мляко.

Надявам се рецептата да ви хареса!

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц