Морковена салата с орехи и каперси

Лакомник

Рецепти

Салати

Морковена салата с орехи и каперси

Приготвяне

10 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

8 моркова

1 1/2 ч.л. захар

сок от 2 лимона

сол на вкус

1 ч.л. дижонска горчица

3 с.л. настърган пармезан

3 с.л. зехтин

3 с.л. каперси

копър на вкус

3 с.л. орехи

Начин на приготвянe

Настържете почистените моркови, поръсете със захар, залейте с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 15 минути. Преди сервиране разбъркайте с горчицата, зехтина, прибавете пармезана, каперсите, ситно нарязания копър и орехите. Разбъркайте и сервирайте.