Минирулца

Минирулца Лакомник

Мину руло "Стефани"

Минирулца
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

900 г телешка кайма

6 яйца

2 моркова

3 кисели краставички

масло

брашно

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Каймата се приготвя като за кюфтета, но без лук. Яйцата се сваряват, обелват и се нарязват на парченца. Морковите и краставичките също се нарязват на ситно. Взема се от каймата колкото за голямо кюфте, сплесква се между дланите и в средата се слага по малко от нарязаните яйца, моркови и краставички. Наръсва се черен пипер, прихлупва се и се оформя като малко рулце. Овалват се в брашно, подреждат се в намазана с масло тавичка и се пекат в силна фурна.

Още по темата
Още по темата
Пилешко руло с кайсии
Подправете филето и оставете да престои около 20-30 минути. Настържете на ситно кашкавала. Нарежете филето на пържоли, в средата на всяка сложете по 2-3 кайсии,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц