Милинките на леля

Лакомник

Рецепти

Тестени

Милинките на леля

Любима закуска за малки и големи

Приготвяне

90 мин

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

1 кубче мая или една суха

4 с.л. кисело мляко

2 с.л. майонеза - ако нямате слагате 6 с.л кисело мляко

2 яйца

1 к.л. хлебна сода

3 ч.ч. брашно

галета за поръсване

малко масло или друга мазнина

1/2 ч.ч. вода

1 щипка захар

Начин на приготвянe

Смесваме маята със киселото мляко, докато шупне. След това смесваме пресятото брашно, майонезата, кис.мляко, яйцата, щипката захар, водата, хлебната сода и шупналата мая с киселото мляко. Разбъркваме добре. С намазнената лъжица във разтопеното масло или в друга мазнина, взимаме по малко от тестото и слагаме в намазнена тава на малко разстояние. Оставя се да втаса около 1 час. След като втаса със останалата мазнина и малко галета, смесваме и ръсим отгоре. Печем на умерена фурна докато станат златисти, хубави милинки.

Още по темата

Бърза баница

Правим плънката от натрошеното сирене с яйцата. Бъркаме, докато се получи гладка смес. След това застиламе намазненото дъно на тавата с две от корите. Взимаме още две,...

Последно добавени