Медени снежинки

Медът се разбива със содата и се прибавят разбитите яйца със захарта и ванилията, олиото, и биенето продължава. Сипва се по малко от брашното и се замесва тесто. То се разточва на кора с дебелина около 1 см и се изрязват фигурки на снежинки с формички за сладкиши. Пекат се 15-20 мин, изваждат се и се намазват с предварително разбития на твърд сняг белтък с 1 с.л. захар. Поръсват се със захарни пръчици и се връщат във фурната, колкото белтъкът да се стегне.