Малки кексчета със сушени плодове
Малки вкусни кексчета подходящи за чай или кафе
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Накисват се стафидите и кайсиите в портокалов сок и малко ром. Като набъбнат, се изцеждат и подсушават. Белтъците заедно със захарта се разбиват на сняг. Жълтъците се добавят един по един, а след това и горещата вода. Към пухкавата лека смес се добавя пресятото с бакпулвера брашно. Накрая се прибавя маслото, плодовете, малко лимонова кора и внимателно се разбърква. За да не потъват плодовете се оволвот с нишесте. Изсипва се сместа в формички за кексчета и се пекат в умерена фурна до златисто.
Още по темата
Накиснете овесените ядки в млякото за 10-15 минути. В друга купа разбийте яйцето с олиото. Добавете ги към вече омекналите овесени ядки. Сложете към сместта ядките и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
