Макарони с бешамелов сос

Макарони с бешамелов сос Лакомник
Макарони с бешамелов сос
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 пакет макарони

4 с.л. масло

2 с.л. брашно

2 ч.ч. прясно мляко

сол

2 яйца

Начин на приготвянe

Макароните се сваряват в подсолена вода и се прецеждат. Заливат се с 2 с.л. препържено масло. Отделно се прави сос бешамел от брашното с 2 с.л. масло и се разрежда с прясното мляко. Вари се 10 минути, сваля се от огъня и се застройва с 2 жълтъка. Половината сос се смесва с макароните и се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се изсипва останалият сос. Белтъците се разбиват на сняг и се изсипват върху ястието. Пече се на силна фурна.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц