Лучени мъфини

Лакомник

Рецепти

Предястия

Лучени мъфини

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

1 1/2 с.л. масло

1 глава лук

сол на вкус

1 скилидка чесън

70 г пшеничено брашно

2 с.л. брашно

1/2 ч.л. бакпулвер

1 щипка мащерка

черен пипер на вкус

120 мл прясно мляко

1 яйце

1 с.л. олио

1/2 ч.л. сос „Уорчестър”

60 г кашкавал

Начин на приготвянe

Разтопете маслото, прибавете ситно нарязания лук и щипка сол и запържете. Прибавете пасирания чесън, смесете двата вида брашно, бакпулвера, мащерката, сол и черен пипер. Отделно разбийте млякото, яйцето, маслото и соса. Прибавете към брашнената смес, прибавете лука и настърганото сирене или кашкавал и замесете тесто. Разпределете във форми за мъфини и запечете за 15 минути на 200 градуса в загрята фурна.