Локумени топчета

Локумени топчета Лакомник

Локуменките са обичани сладки у дома

Локумени топчета
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кутии лукум (около 250-300 г)

1 яйце

150 г захар

1/2 ч.ч. олио

300 г кисело мляко

3 ванилийки

1 равна ч.л. сода

щипка сол

около 500 г брашно

Начин на приготвянe

Яйцето се разбива хубаво със захарта. На тънка струйка, при непрекъснато бъркане се изсипва олиото. Содата се разбърква в млякото, след което заедно с ванилиите и солта се добавят към сместа от яйцето, захарта и олиото. Замесва се меко тесто. Локумът се нарязва на парченца. От тестото се откъсват малки парченца, във всяко, от които се слага лукум и се оформят топченца с големината на орех. Изпичат се в предварително загрято до 220 градуса фурна, около 15-20 минути - докато се позачервят леко. Докато се още топли се овалват.

Още по темата
Още по темата
Мъфини с локум
Яйцето и захарта се разбиват до побеляване. Разтваряме содата в киселото мляко и прибавяме всички останали продукти към разбитата смес. Разбъркваме много добре и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц