Крокети от праз лук

Крокети от праз лук Лакомник
Крокети от праз лук
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г праз

100 г картофи

2 с.л. сварени бобови зърна

60 г моркови

малко кисело зеле

40 мл олио

2 яйца

2 с.л. брашно

2 с.л. галета

черен пипер

чубрица

сол

Начин на приготвянe

Свареният и отцеден праз се накълцва. Зелето се нарязва на тънко и леко се задушава заедно с настърганите моркови. Зеленчуците с 1 яйце и половината брашно се замесват на тесто, което се подправя със сол, черен пипер и чубрица. Правят се крокети. Панират се в брашно, яйце, галета и пак в яйце. Пържат се в гореща мазнина.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц