Крем супа с картофи, карфиол и гъби
Приготвяне
40 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Разделете карфиола на цветчета и го задушете с нарязаните гъби. Прибавете ситно нарязания чесън, подправете и разбъркайте. Залейте с вода и оставете супата да се вари на умерена температура за 15-20 минути. Прибавете нарязания на ситно карфиол, сметаната и отново разбъркайте. Оставете за още 10 минути, пасирайте супата като добавите маслото и върнете на котлона за 2 минути при постоянно бъркане.
Още по темата
Слага се вода да заври с малко сол и подправката за супа. Чушките, морковите и двата вида лук се нарязват на ситно и се слагат във врящата вода. След 20...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
