Коледен постен сладкиш

Лакомник

Читателят готви

Вкусна рецепта за десерт за Бъдни вечер или Коледа от наша читателка

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Гергана Ламбрева, Пазарджик

Необходими продукти

За плънката:
1 кг ябълки
3 глави червено цвекло
3 с.л. захар
За основата:
3 с.л. мюсли с плодове
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. грис
1 ванилия

Начин на приготвянe

Смесваме брашното, захарта, гриса, мюслите и ванилията. Разбъркваме добре сухата смес. Разделяме я на 3 равни части. Рендосваме ябълките и цвеклото, добавяме захарта и разбъркваме добре. Едната част от сухата смес изсипваме в силиконова тавичка, заглаждаме я с лъжица, за да е равномерна. Изсипваме половината от плънката, заглаждаме и пак изсипваме втората суха смес, после пак плънка, като най-отгоре заглаждаме със суха смес. Печем в загрята фурна 30-40 мин. Преди поднасяне поръсваме с пресен сок от червено цвекло.