Кекс със сушени кайсии

Лакомник

Рецепти

Десерти

Кекс със сушени кайсии

Приготвяне

50 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

1 ч.ч. кисело мляко

2 яйца

1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. сладко по избор

2 1/2 ч.ч. брашно

50 г сушени кайсии

Начин на приготвянe

Разбийте яйцата и постепенно при постоянно разбиване прибавете захарта. Добавете киселото мляко, сладкото, брашното и разбъркайте до еднородна смес.

Прибавете към готовото тесто сушените кайсии, като по желание може да добавите и ядки и стафиди.

Сипете сместа в намаслена дълбока тава и запечете в загрята до 180 градуса фурна за около 40-45 минути. Преди сервиране може да поръсите с пудра захар.