Картофено руло с гъби

Картофено руло с гъби Лакомник
Картофено руло с гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг картофи

250 г зеле

300 г гъби

1 морков

3 глави лук

олио

сметана

галета

магданоз на вкус

черен пипер на вкус

сол на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете на ситно лука, моркова, гъбите и зелето. Запържете първо лука, прибавете зелето и морковите и оставете да се задушава, прибавете гъбите и задушете до готовност на зеленчуците. Отделно сварете картофите и ги намачкайте добре. Сложете пюрето върху фолио или кърпа на равен слой, отгоре сложете от плънката, намажете със сметана и завийте на руло. Поръсете с галета и запечете до готовност. 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц