Канадска коледна салата

Лакомник

Рецепти

Салати

Канадска коледна салата

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

300 г сварени картофи

3 сварени моркова

200 г боб от консерва

2-3 стръка зелен лук

1/2 ч.л. сол

1-2 с.л. зехтин

2-3 с.л. лимонов сок

щипка розмарин

Начин на приготвянe

Сварените картофи и моркови се нарязват на кубчета. В дълбока купа се смесват картофите, морковите и варените бобени зърна. Стръковете зелен лук се почистват от външните пера и корените, измиват се и се нарязват на колеца. Добавят се в купата. Салатата се полива с лимонов сок и зехтин. Поръсва се сол и щипка сушен розмарин. Разбърква се салатата и се оставя за 30 минути да се охлади и овкуси.