Какаово суфле

Какаово суфле Лакомник
Какаово суфле
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

50 г масло

50 г брашно

250 мл прясно мляко

100 г захар

3 яйца

2 с.л. какао

1 ванилия

Начин на приготвянe

Маслото се разтопява, сипва се бързо брашното и веднага се размесва с врящото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавя се захарта и получения крем се бърка, докато заври, и се сваля от огъня. Прибавят се жълтъците, разбити с какаото. Пет белтъка се разбиват на гъст сняг и се смесват с крема. В намазана с масло и поръсена с пудра захар тавичка се  изсипва сместа и се пече 20-25 минути в умерена фурна.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц