Кадаиф с орехи

Кадаифът се разделя на две равни половини. Едната половина се разстила в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки, примесени с канелата. Отгоре се слагат парченца от маслото и се разстила останалият кадаиф. Пече се в слаба фурна до розово. В това време се приготвя сиропът от захарта и водата, в който, след като ври 20 минути, се прибавя кората от лимона. Изваденият от фурната кадаиф се залива с охладения сироп.