Есенни зеленчуци на грил

Лакомник

Рецепти

Вегетариански

Есенни зеленчуци на грил

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

1 голям картоф тънко нарязан

1 средна глава лук, нарязана на тънки филии и разделена на пръстени

1 голяма тиквичка, тънко нарязана

1 пасирана скилидка чесън

1 с.л. зехтин

2 с.л. балсамов оцет

1/2 ч.л. лимонов сок

1 с.л. мед

1 с.л. пресен градински чай

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Загрейте грила на средна температура. Върху алуминиево фолио наредете един ред картофи, а отгоре сложете един ред тиквички. След това отгоре сложете лука. В малка купа смесете зехтина, оцета, лимоновия сок, меда и чесъна. Смесете ги добре и сипете сместа върху зеленчуците. След това поръсете със сол и черен пипер на вкус. Покрийте добре зеленчуците с алуминиевото фолио и ги сложете в грила. Оставете ги на средна температура за около 30 минути.