Гювеч със свинско и ориз

Нарежете месото и го запържете. Прибавете лука, чесъна и запържете до златисто. Сложете продуктите в гювеч, прибавете ориза, сметаната, залейте с вода, да се покрие, подправете на вкус и разбъркайте добре. Покрийте и гответе на тих огън – 180 градуса, до готовност – около час и половина.