Босилкова паста

Босилкова паста Лакомник
Босилкова паста
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 връзка босилек

1 шепа мента

2 листа салвия

80 г ядки по избор

1 глава червен лук

4-5 маслини

80 мл зехтин

сол на вкус

60-80 г кашкавал

Начин на приготвянe

Смелете ядките. Добавете ги в кухненския робот или блендер с накъсаните листа босилек, мента и салвия. Добавете скълцания ситно лук, нарязаните маслини и пасирайте всичко до хомогенност. При непрекъсната работа на робота доливайте зехтина, като по желание може да увеличите количеството му. Накрая объркайте готовата босилкова паста с настърган пармезан или твърд кашкавал. Посолете на вкус и добавете малко прясно смлян черен пипер. Може да се приготви и само с листа от босилек.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц