Богато руло

Богато руло Лакомник

Апетитна комбинация от пилешко, гъби и кашкавал

Богато руло
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 пилешки гърди

150 г шунка

100 г гъби

100 г кашкавал

1 глава лук

1 връзка зелен лук

2 с.л. горчица

2 с.л. сметана

1 с.л. масло

30 г джинджифил

сол на вкус

черен пипер на вкус

сос песто

настърган пармезан

Начин на приготвянe

Начукайте месото от двете страни. Смесете половината от горчицата и сметаната, намажете месото и оставете да се маринова.  Нарежете гъбите и ги запържете с наситнения лук за 5 минути. Нарежете шунката на сламки, добавете към лука, прибавете настъргания кашкавал, нарязания зелен лук, подправките и разбъркайте. Сложете върху всяка пържола от получената смес, прибавете сос песто върху продуктите, поръсете с пармезан и сложете в намаслена тава. Намажете рулата с останалата горчица и сметана и запечете за 30 минути на умерена фурна.

Още по темата
Още по темата
Рула от тиквички и патладжани
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също нарежете на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц