Банани в дантела

Лакомник

Рецепти

Десерти

Банани в дантела

Апетитно хапване с ароматни плодове и палачинки

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

За палачинките:

250 г брашно

50 г захар

3 яйца

20 г масло

250 мл прясно мляко

3 с.л. ром

1 щипка сол

За плънката:

10 банана

1 лимон

100 г настъргана кора от портокал

50 г масло

150 г захар

25 мл ром

Начин на приготвянe

От посочените продукти за палачинки се приготвя смес, която престоява 1 час и се правят палачинките. Бананите се смачкват с вилица, прибавя се лимоновият сок и се запържват в маслото, като се поръсват с настърганата портокалова кора. Всяка палачинка се намазва с тази смес, прегъва се на четири, поръсват се с пудра захар, заливат се с ром, запалват се и се поднасят горещи.