Френски ябълков пай

Разтопете маслото и оставете леко да се охлади, докато белите ябълките. Нарежете ги на филии. Прибавете към маслото захар, яйцата, ванилията, сол, бакпулвера, брашното, яйцата и разбъркайте добре, докато оформите тесто. Поставете го в намаслена и набрашнена тава.

Наредете внимателно ябълките върху заравненото тесто, поръсете със захар и запечете за около 35-40 минути или до готовност на умерена фурна - 170 градуса. Оставете леко да се охлади и сервирайте.