Торта йогурт с портокали

Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта на малки порции и разбиването продължава, докато сместа се сгъсти. Добавя се лимоновият сок и се разбърква отново.

Следват орехите, като сместа пак се разбива добре с миксера. Сместа се разделя на 3 части.

Всяка се изпича поотделно в умерена фурна като се сипва в застлана с хартия и намазана с масло. Кремът се приготвя, като изцеденото кисело мляко се разбива със захарта. Блатовете се намазват с крема и се слепват. Тортата се намазва и отгоре и отстрани. Отгоре се нареждат резените от портокал.