Спагети по китайски със свинско

Морковите, тиквичките и гъбите се нарязват на ивици. Пилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте.

В тиган уок се сгорещяява малко мазнина и в нея се пържи пилешкото месо до побеляване. След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави. След това към тях се прибавя предварително сварените и отцедени спагети. Те се варят според указанията на тяхната опаковка.

Всичко се разбърква старателно, посолява се и по желание се добавя още соев сос.