Салата “Осмица”

Докато са топли, картофите се намачкват на пюре, прибавя се топеното сирене и се разбърква добре да се стопи сиренето, или се намачква заедно с картофите и се прибавят подправки по желание - кимион, черен пипер. В подходяща чиния или плато се слагат две чаши - вертикално да са, които са обърнати обратно, и така покрай чашите се разпределя салата. Когато се махне чашата, се образува цифрата осем. Намазва се майонеза и отгоре се редят зърната грах. Украсих със стръкчета копър, отгоре - малки кубчета морковче и червена чушка и направих розичка от парчета салам.