Пържени филийки с тофу

Пържени филийки с тофу Лакомник

Чудесна закуска, но също така може да се предложи и като предястие

Пържени филийки с тофу
Време за приготвяне
Приготвяне
20 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 филии хляб

150 г тофу

1 яйце

2 стръкчета босилек

черен пипер

4 с.л. зехтин

Начин на приготвянe

Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето, ситно нарязания пресен босилек и черния пипер. С получената смес се намазват триъгълничетата, отрязани от филийките, и се запържват в горещ зехтин за кратко - докато добият златист цвят. Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат върху сито.

Още по темата
Още по темата
Зърнена закуска
Предишната вечер смесваме елдата/киноата и суровите ядки в малка тенджера, а после ги заливаме с вода, така че да бъдат покрити поне с един пръст течност. На...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц