Лесни содени банички

Разбийте яйцата и добавете киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавете натрошеното сирене и брашно, толкова, че да се получи гъсто тесто колкото за кекс. В тиган загрейте олио. Сипвайте по един черпак от сместа, като заглаждате тестото по дъното, за да стане като палачинка. Печете от двете страни.