Крем супа със зеле

Лукът, зелето, картофите, морковите и чушките се нарязват на едри парчета. Слагат се във вряща подсолена вода и се варят до омекване с малко олио. Целината се прибавя 5 минути преди да се свали супата от котлона и когато е готова, се пасира. Сервира се с  крутони и се поръсва с магданоз и черен пипер.