Зимна салата

Картофите се сваряват, обелват, нарязват се на парченца и се заливат с виното, докато са още топли. Като изстинат, към тях се прибавят нарязаните парченца шунка, маслините, магданозът, олиото, оцетът, сол и черен пипер. С листата от марулята се украсява салатата и се подреждат кръгчета от салама. Поръсва се с магданоз и се оставя в хладилник за 2-3 часа.