Заешка салата

Месото се сварява, почиства се от костите, нарязва се на порции и се поставя в дълбок съд. Прибавя се хлябът, нарязан на кубчета и изпържен в маслото, маринованите чушки, нарязани на кръгчета, маслините и ситно нарязаните лук и магданоз. Салатата се подправя с олио и оцет, червен пипер и сол на вкус. Разбърква се добре и се сервира.