Екзотично пиле

Пилето се нарязва на парчета и се запържва в маслото заедно с нарязания лук и брашното. Пържат се 2-3 минути и се прибавят нарязаните домати и чесън, залива се с бульон и се слагат бананът, ябълката и подправките. Осолява се със сол и черен пипер, захлупва се и се вари на слаб огън 45 мин. Месото се изважда, сосът се доварява на силен огън и се прибавя сметаната. Оставя се да заври и се залива месото.